Bar Academy

L'école des grands bartenders

Formez-vous aux métiers du bar avec les meilleurs professionnels du secteur. Certifications reconnues, formateurs experts, insertion professionnelle garantie.

Découvrir nos formations

NOS FORMATIONS

Choisissez la formation adaptée à votre niveau et à vos ambitions

🍷 Vins & Spiritueux

Devenez expert en dégustation, whiskies, rhums et spiritueux du monde entier.

Durée : 4 jours • Niveau : Intermédiaire

✨ Cocktails Signature

Créez votre carte de cocktails uniques. Travaillez les saveurs, les présentations et l’identité de votre bar.

Durée : 3 jours • Niveau : Avancé

🏆 Service VIP

Protocole, accueil haut de gamme, gestion clients exigeants. Hôtels 5★ et lounges privés.

Durée : 2 jours • Niveau : Tous niveaux

📊 Gestion de Bar

Stocks, marges, gestion d’équipe, réglementations. Tout pour gérer ou ouvrir un bar rentable.

Durée : 5 jours • Niveau : Avancé

🍸 Mixologie Classique

Maîtrisez les cocktails classiques, les techniques de base et les recettes incontournables.

Durée : 3 jours • Niveau : Débutant

🔥 Flair Bartending

Jonglage, show bartending et performances spectaculaires. Devenez une attraction en soi.

Durée : 5 jours • Niveau : Intermédiaire

500+

Diplômés chaque année

15 ans

D'expertise en formation

95%

Taux d'insertion pro

Prêt à devenir un bartender d'exception ?

Rejoignez la prochaine promotion de Bar Academy et lancez votre carrière dans les meilleurs établissements.

ILS NOUS FONT CONFIANCE

« Bar Academy m’a tout appris. La rigueur, la créativité, le contact client. Aujourd’hui je travaille dans l’un des plus grands palaces de Paris. »
Lucas M. — Head Bartender, Le Ritz Paris

« La formation Flair Bartending a transformé mon approche du métier. Le show fait maintenant partie intégrante de mon service et les clients adorent. »
Sofia R. — Bar Manager, Hôtel Martinez Cannes

« En 5 jours de formation Gestion de Bar, j’ai acquis toutes les clés pour ouvrir mon établissement. 18 mois après, mon bar affiche complet chaque week-end. »
Antoine D. — Propriétaire, Le Shaker Lyon

BAR ACADEMY

L’école de référence pour les métiers du bar. Depuis 2010, nous formons les meilleurs bartenders de France et d’Europe.

Formations

→ Mixologie Classique
→ Flair Bartending
→ Vins & Spiritueux
→ Cocktails Signature
→ Service VIP
→ Gestion de Bar

Contact

📍 12 Rue de la Paix, Paris 75001
📞 +33 1 42 00 00 00
✉ contact@bar-academy.fr

Lun — Ven : 9h — 18h